うなぎ蒲焼

祖父時代からうなぎを川からとりかごに入れて
暑くなると料理して大皿いっぱい家族で食べたもので
子供たちもまた孫もうなぎ大好き人間。
昔懐かしい味に懐かしさを感じタレの風味が又格別に存じます。
私は鰻茶漬けが好きですが、戴いたレシピ参考に
スパゲティ・フルーツマリネも作りたく思います。

徳島県 Ｉ様（女性）

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